Category: еда

Рептил

Граммы, литры, миллилитры

О том, что 1 литр — это объём одного килограмма чистой воды при нормальном атмосферном давлении, мы должны помнить ещё со школьной скамьи. Не все помнят, но многие догадываются ))

Как известно, плотность воды изменится, если в неё, например, добавить 1 столовую ложку соли. Цифра получается примерно такая же, как у молока 3% жирности (1 л.=1030 гр.). 

К чему это я? Вчера купила продукты в «Пятёрочке». Расплатившись, обычно иду взвешивать купленное на контрольных весах (кстати, советую это делать: как-то меня там «обвесили» на 165 рублей). Взвесила, убедилась в точности, а потом решила проверить сами весы. На пакете зеленодольского молока был указан вес — 800 граммов. Граммов, а не миллилитров! Я положила упаковку с жидкостью на весы и увидела другую цифру — 825 граммов. Сказала об этом продавцам и услышала такое: «Значит,  молкомбинат налил больше!». Разумеется, возмутилась: «Вы сами понимаете, что сказали? Не смешите народ!». 

Пусть пакет (упаковка)  весит даже 5 граммов, но откуда ещё 20?

Не думаю, что «ЗМК» перепутал граммы с миллилитрами:

http://zelmolkom.ru/catalog?page=0
http://zelmolkom.ru/catalog?page=0


Рептил

Телега жизни




Хоть тяжело подчас в ней бремя,
Телега на ходу легка;
Ямщик лихой, седое время,
Везёт, не слезет с облучка.


С утра садимся мы в телегу;
Мы рады голову сломать
И, презирая лень и негу,
Кричим: пошёл! . . . . . . . .


Но в полдень нет уж той отваги;
Порастрясло нас; нам страшней
И косогоры и овраги;
Кричим: полегче, дуралей!


Катит по-прежнему телега;
Под вечер мы привыкли к ней
И, дремля, едем до ночлега -
А время гонит лошадей.

Александр Сергеевич Пушкин

***

Одно из моих любимейших стихотворений. 

СССР

Никах без ЗАГСа

Дочь моей знакомой вышла замуж. Ну как сказать вышла? Сходили в мечеть,  провели мусульманский обряд "никах". Это как венчание в церкви у христиан. Пузико под красивым платьем тянет месяцев на шесть.  Фотографий из ЗАГСа не видно.
У старшей тоже всё так начиналось: пузико, никах, платок. Супруг был с такой же упитанной и нагловатой мордой, как и у мужа младшей. Потом родился ребёнок и с первых дней начал плакать: с надрывом, круглосуточно, теряя силы и голос. Обнаружили серьёзное заболевание, и толстомордый испарился. Мусульманский развод в понимании такого мужчины прост: сказал три раза "талак" и свободен. А молодая мать создала  в  социальной сети "ВКонтакте" сообщество и начала  собирать деньги на лечение.
Конечно, это их дело: пусть живут, как хотят. Меня одно бесит: девушки здоровые, симпатичные, рослые, образованные, очень молодые. Мать тоже ещё в соку, родила их рано. Зачем им всё это? И почему вторая повторяет судьбу первой?
Ради интереса зашла на страницу жениха младшей: на видном месте - гифка со свиным беконом. Хорош мусульманин. Хоть бы притворился правоверным: не стал публиковать свои вкусовые предпочтения. Какой мусульманин, такой и никах.
Я сама выросла в татарской семье, в менталитете которой было много светского, советского. Да, дед был муллой, бабушка читала намаз, но в школе нас воспитывали атеистами. И всё это как-то мирно уживалось в сознании. И привычки в питании тоже не противоречили советскому воспитанию: просто никогда не покупали свинину и крольчатину. Говядина, баранина, курятина, гусятина ... Конину, кстати, тоже  не ели. В школе, правда, бутерброд с колбасой из свинины мог быть, или пельмени. Но дома этого не было. Так сложилось, что настоящим мясом родители считали говядину, знали в ней толк и на еде не экономили.
Поэтому, когда я вижу свинину на странице "мусульманина", я понимаю, что мусульманский обряд для него - повод уйти от ответственности, при первом тревожном звонке оставить жену с ребёнком на произвол судьбы.
Мусульманское духовенство Казани  как-то обсуждало эту тему, были предложения приравнять никах к официальному браку и выдавать свидетельство о регистрации.
Но что-то ничего об этом в последнее время не слышно.

*
Выражение "мусульманское духовенство" не совсем верное, но так будет понятнее, о ком идёт речь.
Рептил

Пора квасить капусту


http://img-fotki.yandex.ru/get/5405/mama-chaus.a/0_3b987_67f4d941_XL

В бегущей строке местного телеканала бросилось в глаза  объявление: "Требуется специалист по квашению капусты".
Оно, конечно, если капусты много, можно и поквасить :)
Рептил

Маринованные мокрицы и рагу из тараканов с червями




«…Аномальная жара губит зерновые культуры, вследствие чего может возникнуть нехватка продовольствия и корма для домашнего скота, что приведет к дефициту мяса. Все это, по мнению экспертов, способна спровоцировать радикальное изменение рациона питания людей, пишет "РБК daily". Многие футурологи задавались вопросом, каким будет человек будущего? Похоже, ответ найден: он будет пожирателем беспозвоночных членистоногих. Ученые считают, что человечеству в любом случае рано или поздно придется перейти на питание жуками и червями. Такое заявление сделал консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. По мнению ученого, людям не стоит бояться этого, а, как говорится, надо расслабиться и постараться получить удовольствие от поедания насекомых: у нашей цивилизации просто нет выхода, придется или перейти на такое питание, или умирать от голода. Ученый также уверен, что разведение съедобных насекомых — более дешевое занятие, чем скотоводство. К тому же жуки и червяки менее подвержены страшным инфекционным болезням, вроде печально знаменитого коровьего бешенства, "выкашивавшего" стада. С экологической точки зрения тоже сплошные плюсы. Фермы, разводящие съедобных сверчков, саранчу червей, произведут гораздо меньше парниковых газов. А поскольку в природе более 1 тыс. съедобных видов насекомых, это, по словам представителя ООН, обеспечит разнообразие рациона питания людей».

Источник: http://www.utro.ru/articles/2010/08/06/912826.shtml

 

Диалог в ресторане.

 

Официант вежливо:

- Вам жареных тараканов или тушеных сверчков?

- Маринованных мокриц две порции и рагу из свежих мотыльков!

- Предлагаю попробовать новинку: коктейль из саранчи с муравьями.

- Можно. Но только с чипсами из божьих коровок.